본문 바로가기

폼나는 요리/멋진리폼 요리

♬ 대박! 모듬전 고추장볶음(약고추장/재활용요리)

 

아프다는 이유로 한주일을 주부파업을 하며 푹 쉬었습니다.

엄마가 비리비리하니 ..아이도 도시락 싸지 말라면서 완벽하게 파업을 하라고 하더군요~ㅎ

그래서 한주 푹 쉬었다가 .. 오늘에서야 컴백을 하였습니다.

 

추석을 지내고 와서는 .. 가져온 음식으로 먹기도 하고,

일품요리로 간단히~~ 한주를 거뜬히 지냈는데요.. 가족이 다 모인 주말에는 미안스러운 마음에~

반찬 몇가지 만들구 명절 재활용요리 만들어 보았습니다.

 

 

 

냉동실에 남아 있는 모듬전을 꺼내어 만든 깔끔한 쌈장.

느끼함은 멀리~, 일명 약고추장이라고 불리기도 하는 고추장볶음.

칼칼하고 깔끔한 맛이 나는 모듬전 고추장볶음이랍니다.

 

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

 

 

◈ 칼칼한 모듬전 고추장볶음(약고추장) ◈

 

 

[재료] 동그랑땡 6개, 새송이버섯전 2개, 청양고추장 3~4숟가락, 다진마늘 2분의1숟가락,

올리고당 1숟가락, 매실청 2숟가락, 다시물 3분의1컵

 

동그랑땡과 새송이버섯전을 이용하여 만들었는데요~

다른전을 사용해도 무방합니다. 맛짱은 두가지만 이용하였지만..이하 모듬전이라고 적습니다.

 

* 고추장의 간이세면 양을 조절하고, 상대적으로 함께 들어가는 양념의 양을 가감합니다.

 

♬ 남은전으로 만든, 모듬전 야채카레

 

 

남은전은 너무 작지 않은 크기로 썰어준비한다.

 

[참고]♪ 반찬되는안주/재활용요리- 칼칼한 동그랑땡조림(탕수)

 

 

팬에 전을 제외한 나머지를 넣어 잘 섞은뒤에 약한불에서 저어준다.

 

[국] ♪ 든든한 하루, 입에 달라 붙은 감칠 맛 소고기 무국

 

 

고추장이 바글바글 끓으면 전과 다시물을 넣고 잘 섞어준다.

 

♪ 칼로리를 줄인 추석(명절) 모듬전 만들기

 

 

다시물은 소고기국이 있어서 한국자 넣어주었답니다.

멸치육수로 대신하여도 됩니다.

 

[참고]♪ 칼칼하고 션한맛이 끝내주는 김치 모듬전 전골

 

 

저어가며 국물이 없어지도록 볶으면 완성.

통깨를 넣어 마무리 하면 됩니다.

 

* 기호에 따라 매운맛을 원하면 청양고추 몇개 다져넣어도 좋습니다.

 

 

쨘~~!! 완성된 약고추장이랍니다.

 

ㅋ~ 과정이 너무 간단하고 쉬워서 좀 싱겁지요?

조리는 간단하지만, 요거이 아주 멋진 전을 이용한 재활용요리하는거 아세요?

그 이름하여 전을 이용한 전약고추장? 이랍니다.

 

동그랑땡의 고소함과 새송이버섯의 오돌오돌한 식감이 아주 좋고요~

청양고추장의 칼칼함이 입맛을 돋구어 주는데 한몫합니다.

 

 

밥비비며 먹을때 넣으면 맛이 업그레이드,

입맛없을때 약고추장처럼 밑반찬으로 활용해도 좋고요~

쌈장으로 먹으면 완전 대박이랍니다. ^^

 

[요리 tip] 먹다남은 삼겹살로 만든 리폼요리

 

냉동실에 전이 아직 남아 있거덜랑 꺼내어 만들어 보세요.

요거이 아주 깔끔하게 떨어지는 모듬전 고추장볶음이랍니다.

 

 

[9월 도시락] 매일매일 새로운 사랑가득, 맛짱도시락 모음

[참고] ♪ 명절요리모음/재활용요리모음

 

 

제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요

 

  • 이전 댓글 더보기
  • Favicon of http://www.rolexreplicsawatches.com/ BlogIcon IWC Schaffhausen 2012.12.04 12:35

    넓은 불화 다이얼에 땡땡이 무늬를 흡연 이외의 이글 거리는 끈 - 특정는 순간 sweltry을 만들었습니다. 실제는 다시 중요성 흰색, 물건 오색 땡땡이 무늬를 제공합

  • Favicon of http://www.onlineonsaleuggboots.com/ BlogIcon Ugg Boot Sale UK 2012.12.14 18:14

    공유 감사합니다

  • Favicon of http://www.replicarolexwatchesstore.us BlogIcon replica rolex 2012.12.18 11:39

    dxcbgmjYTUJBH 良いおいしい

  • Favicon of http://www.christianlouboutinshop.org.uk BlogIcon christian louboutin 2012.12.18 11:41

    dxcbgmjYTUJBH 良い良いああ良い良いああ良い良いああ

  • Favicon of http://www.2012replicarolexwatches.co.uk BlogIcon replica rolex 2012.12.18 11:42

    rubKGeet2H 요리 아 기뻐 날뛰는

  • Favicon of http://www.beautychristianlouboutin.com BlogIcon christian loubouton 2012.12.18 11:43

    rubKGeet2H 카자흐스탄에 왜 오

  • Favicon of http://www.borselouisvuittonitaly.com BlogIcon borse louis vuitton 2012.12.18 15:36

    w32q1eeq,정말 제품, 고급 아를 먹고 있었어요! ! !

  • Favicon of http://www.khomaytinhbang.com/bipad/bipad-new-979868.html BlogIcon Bipad-new 2012.12.22 13:51

    한국은 여기에 사람들이 아주 친절 없습니다 아름다운 나라 중 하나입니다. 전통 요리와 혁신적인 기술 제품과 인기 한국어, 1 블로그와 의미를 공유 ​​주셔서 감사합니다.

  • Favicon of http://www206.litado.edu.vn/2012/11/07/cach-tang-chieu-cao-ly-tuong-cho-be-tha.. BlogIcon cach tang chieu cao 2012.12.23 08:45

    안녕하세요, 내가 Google을 통해도 유사한 문제를 찾고으로, 귀하의 사이트가, 잘 나타납니다 여기 귀하의 사이트를 발견했다. 나는 즐겨 찾기에 북마크 |

  • Favicon of http://www.borselvit.eu/ BlogIcon Louis Vuitton Borse 2013.01.04 16:50

    당신의 멋진 공유 주셔서 감사합니다.

  • Favicon of http://www.eachreplicahandbags.co.uk/ BlogIcon replica handbags 2013.01.10 17:04

    이 글 은 내용 과 사진 한 나 눔 이 좋다 "고 저 수익 이 많 았 다.

  • http://www.hla7.com/vb منتديات حلا الترك
    http://www.hla7.com/vb حلا الترك
    http://www.hla7.com يوتيوب حلا الترك
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=52 صور سيارات 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=51 صور رياضية 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=50 صور تصاميم 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=48 اغاني بدون موسيقى 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=47 مسلسلات تركية 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=46 مسلسلات رمضان 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=45 كلمات الاغاني 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=44 يوتيوب 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=43 العاب 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=39 صور حب 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=38 صور مضحكة 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=37 صور بنات 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=36 صور 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=35 ازياء شباب 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=34 ملابس 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=33 تسريحات شعر 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=32 مكياجات 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=30 اخبار
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=29 اناشيد 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=25 اثاث 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=24 توبيكات 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=23 مطابخ 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=22 قصص 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=16 ازياء فساتين 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=15 برامج 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=14 جوالات 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=13 رمزيات خلفيات جلاكسي 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=12 رمزيات خلفيات ايفون 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=11 رمزيات خلفيات بلاك بيري 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=6 اغاني حلا الترك بدون موسيقى 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=5 اغاني حلا الترك 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=4 صور حلا الترك 2013
    http://www.hla7.com/vb/forumdisplay.php?f=2 اخبار حلا الترك 2013
    http://www.hla7.com/vb/sitemap.php خريطة المواضيع
    http://www.hla7.com/vb/sitemap/index.php خريطة الاقسام
    http://www.hla7.com/vb/external.php?type=rss2 ار ار اس
    http://www.hla7.com/vb/sitemap/index.php الارشيف

  • Favicon of http://healthymeal.asia BlogIcon Healthy meal 2013.03.08 18:08

    내가 귀하의 게시물을 좋아, 난 다음 게시물이 희망

  • Favicon of http://www.oakleysunglassesoutletonline2013.com/ BlogIcon Discount Oakley Sunglasses 2013.04.10 12:00

    fr by jzaou, plus vous permettra d'apprendre d'autres bonnes affaires sans avoir besoin fondamentalement vous obligeant à garder votre propriété.

  • Favicon of http://www.clheelsol.com/ BlogIcon Christian Louboutin Shoes 2013.04.11 12:16

    MBT,MBT Shoes,Cheap MBT Shoes,MBT Shoes Online 운 요

  • Favicon of http://www.mbtshoesvi.com/ BlogIcon MBT Shoes 2013.04.11 12:16

    MBT,MBT Shoes,Cheap MBT Shoes,MBT Shoes Online 운 요

  • Favicon of http://www.nikefreerunshopau.com/ BlogIcon Nike Free Run Australia 2013.04.25 17:43

    which had a pre-eminent role in protecting innocent people’s lives, had failed in that responsibility. Prime Minister Stephen Harper.Canada exports most of its oil to the U.S.

  • Favicon of http://www.mbt.nl.ae/ BlogIcon MBT Shoes 2013.04.29 15:58

    원소개

  • Favicon of http://fitflop.manifo.com/ BlogIcon Fitflop Shoes 2013.04.29 15:59

    http://mbtantishoe.webeden.co.uk/ 원소개

  • Favicon of http://ithoitrang.vn/tag/ao-so-mi-nam BlogIcon áo nam 2013.05.26 13:36

    Áo Nam đẹp nhất bộ sưu tập áo sơ mi nam đẹp nhất Việt Nam và áo sơ mi trắng , áo sơ mi caro cực đẹp , áo sơ mi cho chàng