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살림 이야기/요리기초/지혜

종이호일 깔지만 말고 덮어서 사용해 보세요.

 

 

 

종이호일 사용하고 계신가요?

 

맛짱은 호일을 여러 용도로 사용을 하는데요...

요거이 잘 모르고 계시는 분들이 있길래 간단히 올려 봅니다.

 

 

보통 바닥에 깔고 생선을 굽거나 고기를 튀기시는 분들이 많은데요.

 

 

(종이호일  바닥으로 사용할때 용도는.. 원재료들을 기름없이 굽워 익히는 용으로 참 좋답니다.)

 

요거요.. 깔지만 말고 덮어도 보세요.^^

 

 

 

비교적 기름이 많이 띠는 두부를 구울때 덮어보세요.

 

 

주변이 깔끔하게 구워진답니다.

 

 

 

 

생선을 튀길때 덮어보세요.

 

 

 

 

냄새도 덜나고, 튀는 기름이 고스란이 종이호일이 커버를 해 준답니다.

 

 

 

 

 

 

또 삼겹살을 구울때는 본의 아니게 주변에 기름이 많이 티는것은 고기의 특성상 어쩔수 없지요?

 

 

 

 

하지만 요로코롬 종이 호일을 덮은뒤에 구우면~~

 

 

 

 

밖으로 튀던 기름이 종이 호일에~~ㅎㅎ

정말 놀라정도로 주변이 깨끗~!!

 

 

 

고기를 잘라주고 뒤집어 바닥을 구울때도 다시 덮은뒤에 구워내면 됩니다.

 

 

 

노릇노릇 잘 구워진 삼겹살.. 종이호일을 사용하였더니 청소가 한결 편하네요~^^

 

이제 종이호일 .. 깔지만 말고 덮어서 사용하여 보세요.

주방이 한결 깔끔해 진답니다. ^^

 

 

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