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오곡밥은 맛있게 드셨나요?
맛짱은 벌써.. 대보름 나물을 이용한 재활용 요리를 올립니다.

항상 명절이 지나고 나면.. 남은 음식에 가끔은 걱정이 되지요.
우리네 고유 명절인 정월 대보름때 만든 풍성한 나물이 남았을때 맛있게 먹는 리폼요리예요.

남은 반찬이였지만.. 완전 재구성하였습니다.
뭐 비빔밥은 기본이지? 하시겠지만, 비빔밥이라고 다 비빔밥은 아니랍니다. ㅋ

이렇게 거창하게 적고는 있지만.. 결국에는 나물 비빔밥이라는거~ -,,-
 

사용자 삽입 이미지


묵은 나물과 날치알로 만든 '날치알 묵은 나물 비빔밥'이랍니다.
대보름에 남은 나물 재활용하는데 참고가 되시길요. ^^

♪ 밀전병~!! 대보름나물 재활용요리예요
♪ 오곡찹쌀 쌈밥, 남은 오곡 찰밥을 이용한 리폼요리

◈ 남은 나물로 만든 특식, 날치알 묵은나물밥 ◈

 

밥이 되는 동안 비빔간장을 만들어 놓는다.



밥이 다 되면 주걱으로 으깨지 않고 잘 섞어



대접에 퍼 담는다.



그리고 날치알도 넉넉히..^^



비빔간장은 그리 짜지 않으니 넉넉히 넣고 쓱쓱 비벼준다.



아웅~~ 누가 이 '날치알 나물밥'을 재활용 요리라 하시건가요? ㅋ

고슬고슬 지은밥에 영양많은 나물이 가득! 오도독 오도독 알이 씹히는것이 정말 맛있네요.
맛짱이 보기에는 어디 내어 놓아도 맛이 부끄럽지 않고 영양많은 나물밥이랍니다.

이 글을 보면서..시장끼가 드는 울 님들! 얼른 수저들고 오세요. 넉넉히 만들어 놓았답니다.



또 하나의 장점은 정월 대보름이 지난 날이 아니면..많은 묵은나물을 넣고 밥해 먹기가 정말 어렵다는거..ㅎ
바로 일년중 하루 ..오늘만 만들어 먹을 수 있는 특식이랍니다.

참고하시어 즐거운 요리하시길요~^^
늘 감사합니다.

스크랩을 하시려면---->♬ 남은 나물로 만든 특식, 날치알 나물밥



댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://toyvillage.net BlogIcon 라이너스  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 리폼요리에 버닝중이신가봐요^^
    알뜰살뜰, 맛도 있을것같구 참 대단하신듯해요.
    오늘도 행복한 하루되세요^^

    2009.02.10 10:53
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱  수정/삭제

      ㅎㅎ 명절때 남은 반찬이 있으면 종종 만들곤 해요.
      라이너스님 오늘도 즐거운 날 되세요.^^

      2009.02.10 11:31 신고
  2. Favicon of http://candyboy.tistory.com BlogIcon candyboy  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보이는데...
    날치알은 요즘 꺼려하는데... ㅜㅜ

    색소문제도 있고, 스폰지 방송도 그렇고...

    암튼, 군침 꿀꺽 넘기고 갑니다.

    2009.02.10 11:53
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱  수정/삭제

      위에 날치알은 복분자와 녹차로 물들인 100% 천연색소예요..

      감사합니다~^^

      2009.02.11 10:14 신고
  3. 헌혜  수정/삭제  댓글쓰기

    맛나게 보여요.~

    2009.02.10 12:13
  4. 헌혜  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 대단하시군요.
    가끔식 다음에 올라온 요리사진을 자주 본답니다.
    음식하랴~사진 찍어랴~ 정말 다들 열심히 사시는 것 같군요.
    저도 열심히 살고 싶어요~

    2009.02.10 12:17
  5. 익명  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2009.02.10 12:20
  6. Favicon of http://heysukim114.tistory.com/ BlogIcon 저녁노을  수정/삭제  댓글쓰기

    배고파라~~~

    침만 흘리구 갑니더~~ㅎㅎ

    2009.02.10 12:37
  7. Favicon of http://saygj.com BlogIcon 빛이드는창  수정/삭제  댓글쓰기

    톡톡 터지는 맛이 일품이겠어요^^

    2009.02.10 13:03
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱  수정/삭제

      네 나물을 별로로 생각하는 아이들이 더 좋아해요
      나물밥.. 별미랍니다.^^

      2009.02.11 10:16 신고
  8. Favicon of http://blog.daum.net/11757 BlogIcon 나먹통아님  수정/삭제  댓글쓰기

    아...나물밥이다
    어제 대보름날 저런 나물밥 몬 머겄는디...

    2009.02.10 13:07
  9. 봄날  수정/삭제  댓글쓰기

    날치 알까지 넣고 양념간장에
    크하~ ^^

    2009.02.10 13:54
  10. Favicon of http://yun-story.tistory.com BlogIcon 부지깽이  수정/삭제  댓글쓰기

    일부러라도 나물 몇 가지 만들어 만들어 보고 싶네요.
    이런걸 주객이 전도됐다고 하지요? ㅎㅎ

    행복한 저녁 되세요.~~

    2009.02.10 17:38
  11. Favicon of https://cdmanii.com BlogIcon 씨디맨  수정/삭제  댓글쓰기

    아 왜 저생각을 못했죠 밥을 할때 나물을 같이 넣고 해도 되군요
    나물 생기면 해봐야겠습니다. 아 배고픕니다 ㅠ

    2009.02.10 17:39 신고
  12. Favicon of http://totobox.tistory.com/ BlogIcon 토토  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있군요.
    따라쟁이가 되렵니다.

    2009.02.10 18:42
  13. Favicon of http://blog.daum.net/design11111 BlogIcon Yujin  수정/삭제  댓글쓰기

    명란알젓이라도 사서 해봐야지..이거 원~ 맛짱님땜에...ㅋㅋ
    이쁘게 만드시고 영양도 만점이고~수고도 많으셨어요~

    2009.02.11 00:56
    • Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱  수정/삭제

      ㅎㅎ 명란알로 해도 괜찮을것 같아요,
      역시.. 유진님의 번뜩이는 아이디어는..^^
      감사합니다.

      2009.02.11 10:18 신고
  14. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn  수정/삭제  댓글쓰기

    또 한 그릇 잘 먹고 갑니다.

    2009.02.11 08:00
  15. Favicon of http://blog.daum.net/kya921 BlogIcon 왕비  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있게 비벼 먹고 갑니다..좋은하루 보내세요

    2009.02.11 08:52
  16. 유현정  수정/삭제  댓글쓰기

    천연색소 날치알 직접만드셨나요?아님 구매하셨는지?
    만드셨다면 방법좀 알려주시구요...구매하셨다면 싸이트좀 알려주세요

    2009.04.14 01:15
  17. Favicon of http://adamsfamilypainting.com BlogIcon 스텔라  수정/삭제  댓글쓰기

    변호사에게 이야기하고 싶습니다

    2012.03.23 19:56
  18. Favicon of http://wuyangmeite.com/ BlogIcon ceiling t grid  수정/삭제  댓글쓰기

    나는 콘텐츠와 디자인으로 의미합니다. 내 목록에 추가하고 주말 브라우징의 나머지 부분을 지출하기로 결정했습니다.

    2012.10.19 01:45
  19. Favicon of http://www.designerbagsukshop.co.uk BlogIcon replica handbags  수정/삭제  댓글쓰기

    난 내가가 기사에 감동하고 있습니다. 말을 덕분에 실제로 쿠폰은 특별히 온라인 소비자에게 매우 유용합니다.

    2013.01.07 16:11
  20. Favicon of http://www.replicaoksunglasses.com BlogIcon fake oakleys  수정/삭제  댓글쓰기

    좋아

    2013.03.01 18:27

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