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♬ 들깨의 구수한 맛이 끝내주는, 웰빙 들깨 칼국수 어려서 가끔먹던 들깨국수예요. 국수만 있으면 어렵지도 않고.. 정말 맛있는 웰빙 건강국수예요~!! 맛짱은 들깨가루를 많이 사용을 한답니다. 각종 찌깨나 나물의 천연조미료 역활을 톡톡히 하는 들깨가루는 간식으로도 좋아요. 그냥 우유나 물에 타서 마시면 건강 웰빙음료가 되고요.. 요리의 맛을 업 시켜 주고, 각종 성인병에 좋답니다. 오늘처럼 비오는 날에도 정말 잘 어울리는 소박하고 맛있는 일품요리랍니다. ◈ 들깨의 구수한 맛이 끝내주는, 웰빙 들깨국수 ◈ 밀가루 반죽을 하여 국수를 만들어 주세요. 국수 만드는 법이야 다들 아시니 완성된 사진만 올립니다. 밀가루 2컵을 반죽하면 3~4인분정도 나와요. 반죽을 할때는 익반죽.. 뜨거운물에 소금을 풀어서 해주시면 반죽이 쫄깃하고 맛있어요. 위에 사진은 우리밀을 사.. 더보기
♬ 무더운 여름 부모님을 위한 건강밑반찬 6종세트 연일 계속되는 더위에 입 맛이 없으신분들이 많을거라는 생각이 듭니다. 폭염이라 불리는 더위앞에는 장사가 없지요. 우리네 젊은 사람들도 그럴지인데... 연세가 드신분은 정말 기력이 딸리는 그런 날씨엿네요. 사실 .. 가깝게 저희 친정어머니도 입 맛을 잃으시더니... 급기야는 면역력이 저하되었을때 생긴다는 아픔이 찾아오고..한참을 고생하셨답니다. 가까이에 살면서도 도움을 드리지 못하는것이 안타까운 뿐이예요. 자주 찾아가고.. 입 맛이라도 나는 음식을 만들어다 드리는것 밖에...할 수 없다는것에 마음이 넘 무겁습니다. 요리를 올리면서 서론이 넘 무거웟던것 같네요, 오늘 올리는 요리는 한가지가 아니고.. 그 동안에 제가 가져다 드린 반찬을 모아서 올려봅니다. 이래저래(ㅎ~? ) 염려와 걱정덕분으로 지금은 많이 .. 더보기